¿Cuál es la cafetera preferida del café molido illy para moka?

Pulcina. Nacida en colaboración con Alessi de la creatividad del arquitecto y diseñador Michele De Lucchi, esta moka exalta al máximo las cualidades organolépticas del café. Su caldera especial interrumpe la erogación en el momento adecuado, para conseguir solo lo mejor del café.

¿Cómo se prepara un café excelente con la moka?

Llena la caldera de la cafetera hasta la válvula (¡cómo máximo!), pon el café molido para moka en el filtro, llenándolo del todo sin prensar, y ponla al fuego con la llama al mínimo. Apaga en cuanto veas que el café empieza a salir. Mezcla el café con una cucharita y viértelo en la taza para servirlo.